دانلود پاورپوینت بهداشت مواد غذایی و اهمیت آن جهت رشته بهداشت در قالب 29 اسلايد و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و با قابليت ويرايش

 

 

 

سالهاست كه انسان به اهيت بهداشت در زندگي خود و محيط زيست پيرامونش پي برده است، زيرا براي انجام كارهاي خود به نيرو احتياج دارد كه اين نيرو و انرژي را بايد از غذاي كافي و مناسب بدست آورد. اگرچه مواد غذايي براي سلامتي لازم هستند، اما آلودگي و فساد آنها مي‌تواند سلامتي انسان را به خطر بياندازد. امروزه علم بهداشت به صورت شاخه‌اي از علوم تجربي در شعبه‌هاي متنوعي داراي ابعاد تخصصي است. بنابراين علم بهداشت اسمي عام است كه به يك يا چند مورد خاص محدود نيست، بلكه دامنه‌اي وسيع به وسعت كل جهان هستي دارد و با پيشرفت علوم گوناگون، وسعت كاربرد پيرامون آن نيز گسترده‌تر و تخصصي‌تر مي‌شود.

 

 

 

فهرست مطالب
مقدمه
هدفهاي رفتاري
تعريف بهداشت مواد غذايي و اهميت آن در زندگي
فساد چيست؟
مواد غذايي زود فاسد شونده؛
مواد غذايي نيمه فاسد شونده؛
مواد غذايي دير فاسد شونده؛
حفاظت و نگهداري از مواد غذايي
استريليزه کردن
کنسرو کردن مواد غذايي
نگهداري مواد غذايي بوسيله سرما
حمل و نقل
نکات مهم
منابع